Néhány évvel később Genovában katonáskodtam, ott találkoztam egy lánnyal, aki Silviára hasonlított. Barna volt, mint ő, kicsivel kövérebb és ravaszkás, annyi idős lehetett, mint Irene és Silvia volt, amikor a Morába kerültem. Az ezredes csicskása voltam, akinek egy kis villája volt a tengerparton, és rám bízta, hogy gondozzam a kertjét.…
„A felület, amelyen dolgozunk (lehetőség szerint márványlap), az eszközök, az alapanyagok, valamint az ujjaink a művelet alatt mindvégig legyenek hidegek…” (A leveles tészta receptje I. S. Rombauer és M. R. Becker A főzés öröme c. könyvéből.)
—–Ez a mottója Margaret Atwood Az ehető nő című, 1965-ben befejezett, és rá négy évre, 1969-ben megjelent regényének1.…